主要な市場洞察
Fortune Business Insightsによると、世界の電気グリル市場は 2024年に27億9,000万米ドルと評価され、2032年には44億1,000万米ドルに達すると予測されています。2025年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）5.97%で成長します。バーベキュー文化の人気の高まり、ライフスタイルの変化、そして環境に優しい調理への需要の高まりを背景に、市場は世界的に力強い拡大を見せています。北米は、都市化の進展、アウトドア調理の文化の根付き、そしてスマートキッチン家電の普及により、2024年には47.31%のシェアで市場をリードしました。
競争環境
主要企業は、競争力を維持するために、地理的拡大、製品イノベーション、デジタルエンゲージメントに注力しています。特にビルトイングリルやスマートグリル分野において、新製品の発売に投資しています。
主要企業紹介
ウェーバー（米国）
ホランドグリル（米国）
ワンダーシェフ・ホーム・アプライアンス社（インド）
テイラー・コマーシャル・フードサービスLLC（米国）
Char-Broil LLC（米国）
ミドルビー・コーポレーション（米国）
エレクトロラックス・プロフェッショナル・グループ（スウェーデン）
美的（中国）
ファイアマジック（アメリカ）
ローラーグリルインターナショナルSAS（フランス）
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市場の推進要因
バーベキュー文化の台頭
バーベキューの人気が世界中で高まり、特に米国、ドイツ、カナダ、英国、オーストラリアなどの国々では、電気グリルの需要が大きく伸びています。バーベキューは社交行事やお祝い事と結びつくことが多く、家庭や商業施設でのグリルソリューションの導入を促進しています。
ライフスタイルと食生活の変化
現代の消費者、特にミレニアル世代や若いプロフェッショナル層は、健康的な食生活、多様な料理、そしてDIYクッキング体験への関心が高まっています。電気グリルは、野菜、魚、赤身の肉など、様々な食材に適した、多用途でスピーディー、そして健康志向の調理ソリューションを提供することで、こうした変化するニーズに応えています。
市場の制約
高い製品コスト
電気グリルは、ステンレス鋼やノンスティックコーティングなどの高級素材を使用していることに加え、IoT接続、スマート温度制御、煙低減システムなどの高度な機能が搭載されているため、価格が高くなる傾向があります。これらの要因により、予算を重視する消費者には手が届きにくい製品となっています。
市場機会
技術の進歩
Weber、Wonderchef、Taylor Commercial Foodserviceなどのメーカーは、Wi-FiやBluetooth接続、アプリ制御機能、赤外線加熱システムを搭載し、電気グリルをスマート調理器具へと進化させています。これらのイノベーションにより、精密な制御、利便性、そしてエネルギー効率が向上し、ユーザーエクスペリエンスが大幅に向上し、顧客基盤が拡大しています。
市場の課題
生産コストの変動
地政学的緊張、税制の変更、サプライチェーンの問題といった要因によって引き起こされる原材料費と人件費の変動は、利益率と最終製品価格に悪影響を及ぼします。こうしたコストの不確実性は、新規参入を阻み、市場拡大を鈍化させる可能性があります。
新たなトレンド
ソーシャルメディアマーケティング
市場の認知度を高める重要なトレンドの一つがデジタルマーケティングです。ブランドはInstagram、YouTube、LinkedInといったプラットフォームを活用し、より幅広いオーディエンスにリーチし、ターゲットを絞った広告キャンペーンを展開し、消費者エンゲージメントを促進しています。これらの戦略は、ブランド認知度の向上、顧客ロイヤルティの醸成、そして購買決定への影響力向上に繋がります。
セグメンテーション分析
タイプ別
ポータブル グリルは、軽量設計で、RV 旅行、キャンプ、狭いスペースでの生活に適しているため、市場をリードしています。
消費者が屋外キッチンやスマートホームソリューションに投資するにつれて、組み込みセグメントは急速に成長すると予測されています。
アプリケーション別
安全性の順守とエネルギー効率の向上を理由に、ホテル、カフェ、レストランで導入され、商業部門が主流となっています。
住宅部門は、DIY グリルのトレンドとコンパクトな生活のニーズに後押しされ、6% の CAGR で成長すると予想されています。
流通チャネル別
専門家のアドバイスと実際の製品とのやり取りのおかげで、現在は小売店/アウトレット ストアが主流となっています。
電子商取引チャネルは、価格比較、顧客レビュー、デジタルに精通した消費者にアピールする割引により、最も急速に成長しています。
この市場について詳しくは、https://www.fortunebusinessinsights.com/electric-grill-market-113082をご覧ください。
最近の動向
2025年3月：SMEGが米国で電気BBQグリルなどのキッチン家電を発売
2024 年 3 月: Char-Broil が新しい電気式およびガス式バーベキューグリルを発表しました。
世界の電気グリル市場は、ライフスタイルの変化、バーベキュー文化、そしてスマート調理技術の発展に支えられ、力強い成長軌道に乗っています。高コストと生産価格の変動が課題となる一方で、eコマースチャネルの拡大とイノベーション主導の製品・サービスの提供は、先進国と新興国の両方において、今後も大きなビジネスチャンスを生み出すでしょう。
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